はじめに
「また行きたい」と思わせる店には、必ず理由があります。
料理の味だけでなく、心理的な要素が大きく影響しています。
リピートを生む心理
H2-1. 一貫性の法則
一度関わると「続けたい」と思う傾向。スタンプカードや会員制度はこれを利用。
H2-2. 習慣化のメカニズム
同じ曜日や同じ時間に利用すると、行動が習慣化されやすい。
H2-3. 感情記憶の強さ
「楽しかった」「安心した」という感情が残ると、再訪につながる。
現場での工夫
- 名前を覚えて声をかける
- 席や料理を少しカスタマイズする
- 「次回はこれがおすすめです」と提案
日常への応用
- 恋愛：小さなサプライズで「また会いたい」と思わせる
- 仕事：信頼関係を積み重ね「またお願いしたい」と思わせる
まとめ
リピートを生むのは、安心感・一貫性・感情の積み重ね。
「また来たい」と思わせる仕掛けは、人生の人間関係にも応用できる。
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