はじめに：なぜ“かぶる”のか？
飲食店で働いていると、こんな経験はありませんか？
「忙しいときに限って同じ料理ばかり注文が入る」
「なぜか一斉に冷麺が出る」
これ、ただの偶然に見えて実は心理学や確率論で説明できる現象なのです。
忙しいときに注文がかぶる理由
H2-1. 確率の収束（大数の法則）
人は多ければ多いほど、似たような行動をとる確率が上がります。
つまり、混雑時には「同じ料理を頼む人が増える」のは自然なこと。
- 普段は1人が頼むかどうかのメニュー → お客様が50人いれば10人以上注文
- 「注文の偏り」が起きる確率が一気に高まる
H2-2. 群集心理（バンドワゴン効果）
他の人が食べているものを見ると「自分も欲しい」と思いやすい。
特に焼肉やラーメンなど「視覚に訴える料理」は顕著です。
- 隣のテーブルが冷麺 → 自分も注文
- 店内POPやSNS投稿 → 「流行っている」錯覚
H2-3. 環境要因
季節・気温・時間帯も注文が重なる要因です。
- 夏の夜は冷麺やビール
- 冬はスープや鍋
つまり「環境が同じだから選択も似る」という構造。
日常生活への応用
H2-4. 恋愛や買い物でも「かぶり」は起きる
- 恋愛：同じ相手を複数人が好きになる（環境・価値観の類似）
- 買い物：みんなが同じタイミングで流行商品を買う
H2-5. 「かぶり」を楽しむ視点
イライラするのではなく「人は同じ条件で同じ行動をする」と受け止めると、
ストレスが軽減されます。
これは接客に限らず、職場や家庭でも役立つ考え方です。
まとめ
- 注文がかぶるのは「確率論」と「心理」の必然
- 人は環境や周囲に強く影響される
- 日常生活の“かぶり”も、人間らしさの表れ
同じ注文が殺到する瞬間は、忙しさの象徴でもあり、人間行動の縮図でもあります。
「なぜかぶるのか」を理解できれば、イライラも少し和らぎますよ。
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